Gottaste brödet

Igår bakade jag mer av det godaste brödet som finns. Gör inget att man äter mycket av det, då det är så mycket fibrer å även protein i. Toppen. Denna gång blev det dock två limpor i stället för bullar. mums mums. Kidneybröd.

Recept
250 g Kidneybönor

1 påse torrjäst

5 dl Vatten

½ dl Olja

1 msk Honung eller Sirap

5 dl Rågsikt

7-8 dl Vetemjöl

Ev. toppa med linfrön

Väldigt enkelt att baka och verkligen supergott å saftigt. Väldigt nyttigt är det oxå eftersom bönorna ger mycket fibrer och protein bla. Mixa bönorna med vattnet och värm till rätt temperatur (olika beroende på jäst). Bland sen alla ingredienser men ta det lugnt med vetemjölet för du vill ju inte ha ett torrt bröd och det går ju åt lite vid utbak. jäs först 30 min, baka ut bullarna eller 2 limpor och jäs ytterligare 30 min. Grädda sedan i 15 min  på 225 grader.

Stina

Tisdag 26 jan 10:12

Låter supergott, ska jag definitivt prova baka :)

http://www.metrobloggen.se/stinas

sanna

Tisdag 26 jan 10:41

Mmm vad smarriga dom ser ut! Bönor i bröd alltså?! Kanske man borde prova nån gång!

http://villekulla.bloggplatsen.se

Sussi

Tisdag 26 jan 12:02

Hmm, undrar om man kan omvandla det där till ett bakmaskinsrecept. Man har ju börjat lärt sig hur mycket det ska vara i av det mesta nu. Undrar om jag ska prova vid tillfälle, det lät ju riktigt nyttigt och gott :-)

Sv. jag tycker du får unna dig lite shopping utan att gå till tandläkaren ;-)

Kramisar

http://allt-om-inget.bloggagratis.se

Vivi

Tisdag 26 jan 13:53

Vad gott det lät, jag måste nästa prova det där ... fast jag är usel på att baka bröd :P misslyckas nästan alltid, kakor är lättare!

Vet inte hur intervjun gick riktigt, de ska ringa i veckan :)

http://www.missvivis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar